Dans Bohnanza, chaque joueur dispose de 2 champs à exploiter et d’une main pleine de cartes de haricots. Il faut semer, cultiver puis vendre ses récoltes pour accumuler des Thunes. Le respect de l’ordre des cartes est nécessaire pour planter et les joueurs doivent parfois échanger leurs plantations invendables, même à perte, avec les autres participants. Des transactions judicieuses permettent d’optimiser le rendement. Le joueur ayant le plus de Thunes à la fin remporte la partie.