Saboteur est un jeu de bluff où les joueurs ont des rôles secrets de chercheur d'or ou de saboteur. Le but est de creuser des galeries ou d'entraver la recherche d'or tout en essayant d'identifier les rôles des autres joueurs. Le jeu se joue en 3 manches, chaque joueur pouvant poser une carte Chemin, une carte Action ou passer son tour. La partie se termine après la troisième manche, et le joueur avec le plus de pépites d'or remporte la partie.